Pan spitz

Name: Pan spitz - Domi Vélez Bakery
SKU: 42
Availability: InStock

3,95 € IVA Incl.

Una increíble mexcla de malta de centeno tostado, tritordeum, semillas y avena.

SKU 42 Categorías Especiales, Pan Alérgenos Gluten, Sésamo

Pan cortado

Limpiar

⏰ Horneamos pan a diario
🚚 Envío 48-72h
📦 Revisa las condiciones completas de envío aquí

Nuestra reinterpretación del pan alemán combina malta de centeno tostado, tritordeum, semillas y avena. Es un pan delicioso, con sabor profundo y textura satisfactoria. Cada hogaza manifiesta un meticuloso estudio de texturas y sabores, perfecta como base de sándwiches o en elegantes aperitivos. Un pan de digestión ligera gracias al tritordeum, cereal con un 50% menos de gluten y un 30% más de fibra, rico en ácidos grasos y luteína. Fermentado con masa madre Domi Vélez y con una elaboración exclusiva.

Pan multicereal. Ingredientes: Agua, harina de TRITORDEUM (29,9%), harina de TRIGO (16,2%), masa madre (harina de TRIGO y agua), mezcla de harinas de diferentes cereales (11,5%) (harina de CENTENO ,harina TRIGO blanca, maltas, copos de AVENA, pipas de girasol, lino, SESAMO blanco, masa madre), copos de AVENA (5,7%), sal, GLUTEN de TRIGO, fibra de TRIGO, levadura y agente de tratamiento de la harina (ácido ascorbico). Alérgenos: Contiene GLUTEN y SÉSAMO. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA, HUEVO, LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA. Peso neto: 500 g/unidad

Información nutricional por 100 g del producto: Valor energético: 1064 Kj / 252 Kcal Grasas: 1,3 g de las cuales saturadas: 0,21 g Hidratos de carbono: 47,5 g De los cuales azúcares: 1,3 g Proteínas: 9,1 g Sal: 1,8 g

Condiciones de conservación: recomendable conservar refrigerado para una mejor conservación. Modo de empleo: Si no se consume de inmediato se recomienda congelar el producto. Una vez descongelado no volver a congelar. Antes de consumir, sugerimos calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos para resaltar sus características organolépticas.

Si buscas una tosta sorprendente, prueba nuestra tosta spitz con queso roquefort y chocolate negro, así como quesos con nueces y miel. Para nuestro pan de malta de centeno tostado, elige quesos fuertes, embutidos ahumados y pescados grasos. Complétalo con un vino tinto de cuerpo medio para resaltar su sabor terroso.